Couteau Petty de la collection Senko ei du très renommé forgeron Yu Kurosaki, forgé à la main et importé du Japon. À la fois artistique et extrêmement performant, ce couteau épatera votre entourage !
Style: Petty
Lame: 150 mm
Métal: SG2 Steel
Manche: Noyer
Bague: Chêne
Finition: Tsuchime
Forgeron: Yu Kurosaki
Utilisation et entretien
- N'essayez pas de couper, de frapper ou de hacher des os, des carapaces, des noix, des courges ou des produits congelés
- Ne jamais faire de torsion latérale en coupant les aliments (forcer le couteau)
- Essuyer le couteau avec un linge immédiatement après l'utilisation pour éviter l'apparition de rouille
- Ne jamais mettre au lave-vaisselle. Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette
- Aiguiser sur une pierre à eau pour maintenir le tranchant de la lame